5斤肉炸酥肉需要多少粉和蛋（炸酥肉一斤肉放多少克盐适合）

根据经验，炸酥肉需要大约500克左右的面粉和2个鸡蛋。但是，这个数量还会受到其他因素的影响，例如食材的水分和品质，以及个人口味的需求。因此，在制作炸酥肉时需要根据实际情况适量调整材料的量。同时，还需要注意炸酥肉的烹饪时间和温度，以保证外酥里嫩的口感。