馄饨最简单最快速的方法（馄饨的正确方法图解）

1、在馄饨皮上放上适量肉馅，将馄饨皮的一边往上卷两次，卷到馄饨皮的3/4处。

2、用水在馄饨皮的边角处沾一下，将馄饨皮的两个角叠加在一起，馄饨完成。

3、将馄饨放到烧开的热水中，适当搅拌，煮至沸腾后关火静置，馄饨就算做好了。

韭菜去根，洗净后切碎.

基围虾去除虾壳和肠线，用刀背把虾仁剁碎，花蛤去壳，不要流失壳内的蛤蜊汁水，起油锅，炒鸡蛋.鸡蛋熟后切碎.

将韭菜先用盐和食用油杀一下，再放入鸡蛋、虾肉、蛤蜊肉，搅拌均匀.馄饨馅的部分完成.