老母鸡最好的多大（三年以上正宗老母鸡长什么样）

老母鸡最好的天多大？

答，，老母鸡最好的在一千五百克左右。因更大的老母鸡长得比较肥，如果蒸煮汤用显得油脂过多，鸡肉也太肥太腻。

如果用于产蛋，也因过肥产蛋率下降，许多蛋籽也化了转化为油脂而过小的母鸡不仅产蛋率不高，产蛋个头也较小，用作蒸煮也嫌脂肪太少不够味。。

老母鸡并不是越老越好。最好的老母鸡是两年以上，三年以内的。这样的老母鸡营养价值最高两年以上三年以内的老母鸡，也是老母鸡，生命过程中身体最强壮的时候，生命力最旺盛的时候，所以，这个时候的老母鸡是最有营养的。