120ml米饭是多少g（40克米饭是多少毫升）

120ml米饭大概是100g。米饭，是我们中国人餐桌上常见的主食，它是由大米和水蒸制而成，所以它的主要成分就是大米和水。蒸制米饭的时候，大米和水的比例大概是1：1，口感需要软一点的米水比例可以做到1：1.2或者加水更多一些。做出来的米饭要比水轻一些，因为有膨胀的大米在里面。所以，120ml的米饭只有100g左右。

是120g。因为它们之间的换算关系是1ml=1g，所以从这个关系来看，120ml=120g，因此也就是说，如果你吃120ml米饭的话，就相当于吃了120g米饭。另外，具体来说，毫升是容积，克是重量单位，只要记清楚换算关系，再计算就容易啦，希望回答能够帮助到您。