铁锅怎么防止生锈（防止铁锅生锈的三种方法）

铁锅防止生锈这个问题应该是开锅之后日常的保养，，首先清洗的话只需要用清水清洗去除杂质，然后重要的一点就是一定要用火将锅彻底烘干，如果隔几天再用的话可以在表面涂一层食用油，如果当天接着用的话不需要刷油。

用完锅后应及时清洗，用抹布将食物残渣擦洗掉。有些烧焦的淀粉类的残渣粘锅上，很难清洗掉，这时可以用水泡十几二十分钟再擦洗就轻而易举了。

这样做的目的一是保持卫生，二是食物残渣未清理，也很容易与铁锅产生反应，形成铁锈。