浸泡蒸煮
想让太干太硬的香肠变软,可以将其取下,放入盆中,并向盆中倒入热水,淹没香肠,浸泡一晚上的时间后,再将香肠搓洗干净取出,放入蒸锅中,开大火蒸煮十五到二十分钟就可以了。
如果灌的香肠太干了 ，那是因为香肠失去了水分 ，食用前可以用温水泡一泡 ，然后再上蒸锅蒸一下就可以了
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