黄米面和粘米面的做法（黄米面的10种做法大全）

材料：黄米面，粘米面，红枣。

做法：

1，把黄米面和黏米面放到盆里。

2，加水和匀，把红枣放入，红枣用小枣最好。

3，把和好的黏米面和红枣一起拌捏在一起。

4，把黄米面团揪成小块，拿起来用手和捏窝头似的，捏成形即可。

5，所有的年糕都做好。

6，在农村都会用玉米皮，很好用，没有就用了烘焙的油纸垫底。

7，入蒸锅大约蒸20分钟，熟透拿出。

8，凉晾可以密封保存，随吃随取很方便。

9，一咬软糯好吃，还很香我家过年都会做一些。

一斤黄米面儿，开水烫一半面，凉水和成面团儿。醒发20分钟，包入豆沙馅压成小饼下锅炸制即可，油炸糕酥脆可口。