摆汤面哪家正宗（哪个汤面最正宗最好吃）

户县摆汤面

户县摆汤面获中华名小吃誉称，一碗上好的臊子汤，汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁（用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉），一碗温汤细面条，吃时挑一筷头面条放入臊子汤中，来回摆动，让其充分沾上调味汁子再吃。众人围桌而坐，中间搁一盛有温水的面盆，每人面前一碗臊子汤。先将煮熟的面条盛入面盆中，吃时将面条挑入汤碗，蘸上臊子吃，有点像过桥米线。最重要的就是那碗汤，其中最主要的就是户县的做法做的臊子，再配上户县的陈醋，放入炒好的豆腐，鸡蛋饼丝，上面漂满切碎的韭菜叶、葱花。吃时，夹一小箸面条，放入汤里摆一摆，然后再吃，故名“摆汤面”。

户县饭店

户县饭店位于鄠邑区，以特色关中风味小吃而著称。在这里能吃到很多传统的陕西美食，肉夹馍、凉皮等等，还有创新改良的陕西美食比如户县臊子大排、口袋孜然牛肉、鲍鱼辣子疙瘩等。

户县的地标性的美食，户县摆汤面在这里绝对是必点菜品，味道正宗。