腌鳕鱼做法（腌制鳕鱼的正确方法）

主料：

鳕鱼270g

辅料：

盐适量

鲜贝露调味汁儿适量

橄榄油适量

姜适量

百合适量

葱适量

胡萝卜适量

做法：

1. 鳕 鱼自然消冻

2. 把鱼皮削下来

3. 鳕 鱼用盐、姜水腌制

4. 把腌好的鳕 鱼放烤箱烤制

5. 把鱼皮用橄榄油稍煎一下

6. 百合用水焯熟

7. 把烤好的鳕 鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可