
1.把低粉白砂糖盐混合,用淘米的手法混合均匀
步骤 2
2.加入油,继续用淘米的手法把油和粉类抓均匀,然后双手搓散,搓成细小的沙沙状。
步骤 3
3.加入水抓成团,放在案板上压成薄片,这时候有些散散哒,不用管它。
步骤 4
4.对折面团,上下左右对折都行,对折3~5次就可以了。
步骤 5
5.最后压成1厘米厚的薄片,用刀切成三角形或其他形状也可以。
步骤 6
6.用叉子扎孔铺入烤盘,160度35分钟(以自家烤箱温度调整
1、准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。
2、将40g糖倒入碗。
3、把糖和鸡蛋打浓稠。
4、把鸡蛋装入裱花袋。
5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。
6、放入烤箱,温度调为150度,烘烤25分钟。
7、时间到后把装盘拿出来,美味饼干做出来了。