雪米饼是怎么做的（雪米饼的做法视频教程）

因为雪米饼的制作过程中，在表面撒上一层粉状的面粉或淀粉，以免粘连或变形，这些面粉或淀粉落在饼面上就形成了白色的雪花。

同时，这种做法还可以提高雪米饼的口感和美观度。

如果制作雪米饼时添加了其他成分，比如糖粉、草莓粉等，也会在饼面形成不同形状的白色花纹，增加了饼干的观赏性和口感。