茅根竹蔗水放肉吗

放肉

竹蔗 1根、茅根 1扎、雪梨 3个、马蹄 10个、胡萝卜 1根、蜜枣 4粒、瑶柱 8粒、瘦肉 半斤、水 2500ml

1、将竹蔗外皮洗净，切段后中间再对半开。胡萝卜去皮切块，马蹄去皮，茅根切段、雪梨切块。2、猪肉放入冷水中，水开后继续煮5分钟，捞出备用。3、锅中放2500ml清水，水开后放入所有食材，再次煮开后调到小火，煲1.5-2小时即可。