肉汤里过滤过的油可以炒菜吗（油除了炒菜可以煮东西吗）

可以炒菜的。这个油是肉里面逼出来的，比较香。用来炒菜也是非常好吃的，满满的肉香味，比较浓郁。口感和味道也是不错的呢。