热量大约440大卡,烤鸭是中华名菜,蛋白高,高钾含量,但脂肪含量更高,总体来说热量极高,减肥时不易食用。
虽然烤鸭营养丰富,每百克蛋白质19.2克,脂肪41克,水分36.2克,维生素b1,b2和钙磷,铁,锰,锌等微量元素及18种氨基酸,并且烤鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。
热量大约440大卡,烤鸭是中华名菜,蛋白高,高钾含量,但脂肪含量更高,总体来说热量极高,减肥时不易食用。
虽然烤鸭营养丰富,每百克蛋白质19.2克,脂肪41克,水分36.2克,维生素b1,b2和钙磷,铁,锰,锌等微量元素及18种氨基酸,并且烤鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。
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