为什么有小番茄是黄色的（黄色大番茄为什么也有好大一颗）

因为其中的黄色素易溶于水，所以就会掉色。黄小番茄：小番茄又称圣女果，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。有机小番茄在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行，这在普通耕作中是做不到的。