猪骨头哪里的最好（猪骨头哪里买最好）

筒骨最好。

简骨是指猪腿上的骨头，俗称“大骨头”，一般后腿骨比前腿骨更为粗壮，内含大量骨髓，品质更好。拿来炖汤是最好的选择。