吃土豆会胖吗（吃什么瘦肚子最快）

吃土豆不会长胖。

土豆作为一种碳水化合物，它包含的淀粉是一种抗性淀粉，而这种抗性淀粉具有缩小脂肪细胞的作用。不但不会长胖，反而有利于减肥。

吃土豆一般是不会发胖的，土豆的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量却不到20%，还含有能够产生饱腹感的膳食纤维。

另外，土豆含有大量的维生素B、C和各种矿物质，能够做到各方面补充你的营养，并且提高新陈代谢。所以用土豆来代替主食，还可以起到减肥的效果。