什么是腊八蒜(山东正宗腊八蒜)

什么是腊八蒜(山东正宗腊八蒜)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-07 22:51:37

什么是腊八蒜

  腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。

泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿

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