牛奶巧克力怎么做（自制牛奶巧克力的最佳配方）

在食品店买来巧克力粉500克，然后再买来500克的牛奶粉，到家后把牛奶粉和巧克力粉搅拌一起放入家里的巧克力魔装板上，然后放到阳光下面，暴晒一小时后，牛奶巧克力就做成了

制作牛奶巧克力，需要先融化可可液块和可可脂液，然后慢慢加入糖和炼乳，边加边快速搅拌，最后加入卵磷脂，搅拌至料温到33-35度左右。

最后装入喜欢的模具，放入冰箱冷藏定型，脱模即可。注意不能有水，可以在加热时稍微提高温度，然后冷却。