莲子去除里面绿色的芯,或者可以直接购买没有芯的莲子,然后清洗干净,沥干水分,备用,百合冲洗干净,放在一起备用,然后放入没有油的锅中,再加入枸杞,以及500g的清水用大火煮沸。
百合莲子茶怎么做 百合莲子茶的正确做法:大火煮沸之后的百合莲子茶,大家就可以用中火或者是小火,继续温煮30分钟左右,30分钟之后,放入冰糖,然后再用勺子稍微搅拌均匀整锅的百合莲子茶,这样才可以让百合莲子茶均匀受热并且完成营养物质之间的转化。如果后期大家在饮用百合莲子茶的时候,发现味道还不够甜的时候,可以在百合莲子茶稍凉之后,就加入蜂蜜进行调味,一款调味之后的百合莲子茶,饮用效果会更加清爽迷人还可口。