花芥菜包水饺怎样调馅（芥菜馅饺子的最佳配方）

调料

前腿肉 (适量)

花荠菜 (适量)

饺子皮 (适量)

料酒 (适量)

姜 适量

酱油 适量

盐 适量

鸡粉 适量

1/买一块前腿肉，绞成肉馅。加姜、料酒、酱油、盐、鸡粉、少许水馅拌匀。

2，花荠菜是春天地里挖的，用水汆了，放冰箱里冰冻，需要食用取出解冻后剁碎即可。

3/饺子皮买的现成的，直接包，很省事。

4/一般煮饺子10分钟即可。