家乡肉的家常做法家乡肉怎么做（正宗家乡肉烹饪步骤）

食材:五花肉150克，青椒60克，姜3克，蒜3克，豆瓣酱3克

做法:

1，青椒洗净，切段或者切片都行。五花肉切片。姜蒜切片。

2，起锅烧油，下入肉片煸炒，炒出油

3，肉片微微泛黄时下姜蒜，继续煸炒。

4，下入一勺豆瓣酱，继续翻炒。

5，下切好的青椒，大火翻炒大概30秒，加入少许白糖和生抽提鲜，翻炒均匀出锅