墨鱼汁什么味 墨鱼汁什么味道（墨鱼汁复合调味料是真的墨鱼汁吗）

1 墨鱼汁的味道有些许咸味和海鲜味，有点类似于鲍鱼汁或海鲜汤底。
2 墨鱼汁的味道是因为墨鱼的黑色墨汁在烹饪中释放出来的，其中含有酪氨酸等成分，所以具有一定的咸味和海鲜味道。
3 墨鱼汁可以用于制作意大利面、寿司、烤鱼等菜肴，可以为菜肴增添一份独特的口感和风味。