桑葚泡醋桑葚要洗吗（桑葚泡醋的正确方法）

桑葚要清洗。

桑葚清水轻轻冲洗，放在筛网上晾干水汽。用纯粮食酿造9度白醋，完全淹没晾干表面水分的桑葚，密封罐90天即可兑水饮用。

桑椹泡酒桑椹要水洗。桑葚在生长过程中容易招虫，带有较多的细菌、微生物等，还可能带有农药残留，因此在泡酒前可以用清水稍微冲洗，将其中的有害物质去除。