牛筋要压多久（牛筋用高压锅压多少分钟合适）

牛筋要压煮的时间取决于你想要达到的口感和软嫩程度。一般来说，牛筋需要先用清水洗净，然后放入压力锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮约30分钟至1小时。

如果你想要更加软烂的口感，可以继续煮煮看，但不要超过2小时，否则牛筋可能会过烂。煮熟后，将牛筋捞出，切成适当大小的块状即可使用。

牛筋想要软烂好吃，要用高压锅压2小时保证软糯可口非常好吃哦。