豆腐脑辣子油配方（豆腐脑培训）

准备主要材料，将辣椒面、五香粉、芝麻按照自己口味混合后，加入适量的食用盐搅拌均匀。

准备一个耐热的容器，倒入适量的菜籽油或花生油，放入大葱、生姜、青花椒等辅助材料，用小火慢慢炸至香味四溢。

把炸好的辅助材料从油中滤出，将热油淋入辣椒面中，边淋边搅拌，确保辣椒面充分吸收油的热度。

最后，将辣椒油放置一段时间，待辣椒油冷却后，放入冰箱冷藏保存即可。