孕妇吃的猪肚汤怎么做（猪肚汤怎么炖适合孕妇喝最有营养）

准备苦藠头，去皮，洗净，不用切开（整个煲）。

准备料理三副猪小肚。 记得早点去菜市场才有货哦，很多人买这个，虽然是猪膀胱，熟了之后口感和猪肚很类似。

切开猪小肚，用面粉搓洗，洗干净后，去掉油脂部分，再用清水冲洗干净。

水烧开后，放入洗净的猪小肚们，用水焯3分钟，捞出晾一下，切成小块或条。

将洗净备好的苦藠头、姜片一起入砂锅，大火煲开后，小火煲1-2小时，汤色呈现乳白色即可。