
可以一起炒着吃。
做法
主料西红柿1个黄瓜1个茄子1个 辅料蒜3瓣葱1段
步骤
西红柿黄瓜茄子的做法步骤:
1.西红柿,黄瓜,茄子各一根!洗净,
2.分别切成薄厚适中的片,蒜拍扁切小块,葱切小段
3.锅内倒油,待油温上来,放入葱段蒜沫爆锅,出香味
4.放入茄片炒到油干茄子有黄色!
5.依次放入黄瓜片,西红柿片,炒一分钟
6. 依次放入酱油,咸盐,半勺清醋!五香粉!再炒两三分钟入味,接着放点鸡精,可以盛出装碗开吃。
茄子,西红柿和黄瓜都是夏天常见的蔬菜。其实,这三种蔬菜是可以一起炒着吃的,而且在炒着的时候再加入五花肉片相对更美味,尤其是西红柿的汤汁会更浓郁一些。