食材:玉米面适量、口碱适量。
做法:
准备好玉米面。
一铁的勺玉米面加适量的凉水和口碱,搅拌均匀。
用砂锅把水烧开。
然后加入搅拌好的玉米面,不停地搅动直至烧开为止。
然后关火,盖上砂锅盖焖半个小时即可食用。开盖后,就可以品尝香香的粘乎乎的玉米糊了。
【主料】
玉米面60g。
【 辅料】
水500ml。
【步骤】
1.所需食材:水、玉米面。
2.将水倒入玉米面中拌匀。
3.煮锅中放入水,煮开。
4.放入刚拌匀的生玉米面。
5.开大火煮开,然后转小火煮30分钟,即可。
【小贴士】
生玉米面里最好是先放入适量水拌匀,然后等锅里水开了再放入比较好。