四川白水煮白肉做法（四川白肉正宗做法大揭秘）

四川白水煮白肉是一道传统的川菜，做法简单，味道独特。需要准备好猪肉片、白萝卜、豆芽、香菜等材料，将猪肉片浸泡在冷水中，焯水后放入锅中煮熟。

然后放入经过切片的白萝卜和豆芽，加入一定比例的盐、花椒粉、鸡精等调味品，烹制一段时间直至煮烂。

最后加入切好的香菜作为 garnish，即可端上餐桌享用。味道鲜美爽口，是四川经典的美食之一。