蘑菇发霉了还能吃吗（蘑菇放冰箱10天能吃吗）

蘑菇发霉可以分为两种情况。一种是新鲜蘑菇成熟过度而发霉，这种是坏蘑菇，不可以吃的。

另外一种是已经烘干的蘑菇因为保存不当而发霉，这种霉叫干霉。发干霉的蘑菇洗干净以后仍然可以吃。

蘑菇一般存放几天到一个礼拜是不会长霉的，蘑菇长霉一般是存放比较长的时间了，存放时间长又长霉了，就不能再吃了的哦。