从上往下织袖子两边加针的方法可以根据不同的设计和针织方法而有所不同。以下是一种常见的方法：
首先，准备好毛线和毛线针。采用正面织下针，反面织上针的方法来编织袖山。
开始起针。先打个活套，把针穿进去，用手指绕线一圈后套在针上带一下不要太紧，这样就起了一针。
按照起针方法起好16针。不过在具体编织时还需要根据具体情况来决定起针的数量。
第一行两边各加5针，第二行两边各加4针，第三行两边各加3针，然后每行两边各加2针。织的时候和袖笼比较，在最后8行左右的时候每行两边各加一针，最后一次加8到10针，圈起来织，和织袖笼时收针相吻合。
需要注意的是，具体的加针方法还需要根据具体的毛线粗细、袖子款式和尺寸等因素来决定。同时，在编织过程中需要保持一定的松紧度，避免出现松散或过紧的情况。
从上往下织袖子时，可以通过以下方法来加针：
1. 增加袖子上的针数：在袖子两侧边缘的针上，每隔几排织一次增针。可以使用针脚增针或者括针增加针数，具体增加的针数可以根据个人设计和需要来确定。
2. 增加袖子上的复杂花样：在特定的花样或图案部分，可能需要在袖子两侧增加针数，以保持花样的对称性。
3. 在袖子两端增加针数：在织袖子的开口处，可以增加一定的针数，以便后续接续针带或者饰边。
4. 通过在边缘增加括针：在袖子的两侧边缘使用括针增加针数，可以创造出特殊的边缘效果。
在确定需要增加的针数和增加的位置时，可以参考个人的设计图案或者织品样式，并根据自己的需求进行调整。
