新买的砂锅为什么要用盐水泡三天（刚买来的新砂锅要不要泡水）

砂锅用水泡的原因就是为了让砂锅的表面均衡膨胀，这样可以增加砂锅内外紧密结实，新买的砂锅需要用盐水去泡，这样泡不仅能起到杀菌的作用，还能使沙锅内部紧密结实。