东北咸豆皮怎么做好吃（东北豆皮的十种简单做法）

用料:

腌豆皮200g、芹菜1棵、香菜2根、小红辣椒1-2个，两个蒜瓣

步骤 1

1.将芹菜用水焯一下备用；

步骤 2

2.将腌豆皮切成丝；

步骤 3

3.锅里倒入油，将红辣椒爆出香味，放入葱花爆香，再倒入豆腐丝翻炒几下，放入焯好的芹菜，放入适量盐，在翻炒几下，放入香菜翻炒几下，快出锅时将蒜瓣撒入借味，翻炒几下出锅装盘

主要材料：豆皮3张、马铃薯1个。

辅材：油适当、盐适量、小葱适当、十三香适当、味精适当、生抽、酱油适当。

1、豆皮切条，土豆切片，小葱切成葱段。

2、热锅下油，油烧后放入葱段。

3、葱段出香气后倒进土豆块煸炒一分钟。

4、倒进干豆皮煸炒均匀。

5、加生抽、酱油，十三香。

6、加水，大火烧开。

7、木薯淀粉放水调均匀，淋入锅中，放盐、味精。