肉丸子是冷藏还是冷冻（肉丸子放冰箱冷冻还是保鲜）

冷冻，才可以保持新鲜口感，不易变质和成型的。冷藏不通风不透气，容易导致它滋生细菌产生霉菌。所以还是冷冻比较方便快捷实用。

肉丸子冷冻好。冷冻丸子能够保存的时间长久一点。