财神饺子家常做法（饺子锅盖的做法大全）

财神饺子是一道传统的中国美食，因其外形像元宝，寓意财源滚滚，故被称为“财神饺子”。以下是财神饺子的家常做法：

- 准备食材：猪肉末、虾仁、韭菜、鸡蛋、饺子皮、盐、生抽、料酒、五香粉、香油、食用油等。

- 制作馅料：将猪肉末、虾仁、韭菜、鸡蛋放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、五香粉、香油，搅拌均匀。

- 包饺子：将饺子皮放在手中，放入适量馅料，对折饺子皮，用手将饺子皮的边缘捏紧，形成元宝形状。

- 煮饺子：将饺子放入锅中，加入适量清水，煮至饺子浮起，捞出即可食用。

希望以上做法能对你有所帮助。