菠菜焯水诀窍（肉类焯水的正确方法）

菠菜焯水要在水开前加一点食盐，加几滴植物油，水开后迅速将菠菜放入水中，烫过三五秒钟即可快速捞起，焯水时间不宜过长，菠菜焯水一次不宜过多！

菠菜焯水是一道简单的烹饪步骤，以下是其中的一些诀窍：

清洗干净菠菜，去掉叶柄和黄叶。

把菠菜放入沸水中，煮30秒至1分钟，直到变软且变亮绿色。

用漏勺把焯好的菠菜放入冰水中，这样可以防止菠菜变黄和继续煮熟。

把菠菜从冰水中捞出，挤干水分。

切碎菠菜，加入你喜欢的配料即可食用。

记得不要过度煮熟菠菜，否则会丧失它的营养价值。