农家乐的荞麦糊做法（荞米糊的制作方法）

主料 荞麦面 50g 玉米面 50g 辅料 小麦胚芽 适量 步骤

1.汤锅内加清水大火烧开

2.瓢内加适量清水，将荞麦面倒入瓢内

3.搅拌均匀无疙瘩

4.接着将玉米面也放入瓢中

5.搅拌均匀成稀的面糊

6.锅开后，将搅拌好的面糊沿着锅边划圈浇入

7.搅拌一下，以免糊底，面糊容易溢锅，最好不要盖锅盖，一直顺时针搅拌

8.锅开后加入小麦胚芽

9.搅拌均匀后即可关火食用