蟹棒菇做法（蟹棒菇正确吃法）

蒜茸蟹棒菇炒瓠子做法

1、主料

葫芦0.5根

2、辅料

调和油2小匙 姜粉适量 食盐适量 干香菇5片

3、步骤

瓠子切成长片，蟹棒菇切掉老根后一条一条分开；香菇用温水泡发好后切成丝;

锅里放油后放一半的蒜茸炒香，放入蟹棒菇、瓠子和香菇，中火炒到瓠子比较软了之后，放盐、姜粉和蒜茸再炒半分钟就可以了。