香肠怎么吃不会硬（香肠怎么吃最正确）

把买回来的香肠放在蒸锅里蒸15分钟，在吃他就不会硬了。因为香肠遇到水蒸气后会吸收了大量的水分，这样水分进入到肉里边，所以香肠就不会硬，变得就软了。