海蛎子重的好还是轻的好（如何挑选海蛎子的正确方法）

在挑选海蛎子时，重的好还是轻的好，其实并没有一个绝对的答案，因为这取决于多种因素。一般来说，较重的海蛎子可能含有更多的肉质，口感更饱满。但如果海蛎子过于重，也可能意味着它里面含有过多的水分或泥沙，这会影响口感。相反，过轻的海蛎子则可能肉质较少，口感不够丰富。因此，在挑选时，最好选择适中重量的海蛎子，同时注意观察其外壳是否完整，有无破损或裂缝，以及是否有异味等，这样才能挑选到新鲜、美味的海蛎子。

重的好，里面的肉饱满