山茶油是什么植物（茶籽油多少钱一斤）

是山茶科山茶属植物。

山茶油是从油茶树种子中提取的纯天然高级食用植物油，可以与橄榄油相媲美。茶油富含对人体有益的以油酸和亚油酸为主的单不饱和脂肪酸，其含量远高于芝麻油、花生油、大豆油等常见油类。

山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地。