炸串鱼丸是直接炸还是先焯水（空气炸锅炸鱼丸正确方法）

鱼丸先过开水,因为是从冰箱里拿出来的,过一遍水里面热一下,以免等下油炸好了,里面还是冰的。

2 面粉加水,鱼丸放进去裹粉。咱在里面加了点椒盐。

3 油炸,等到鱼丸呈金黄色的时候捞起。