沙蒜烧豆面为什么那么贵（沙蒜多少钱一斤）

答：因为货真价实用料很足所以成本价偏贵。

主料

沙蒜一些 豆面（绿豆粉丝）一些

辅料

五花肉少许 姜半个 蒜几颗 料酒少许 酱油少许 蒜苗少许 洋葱少许 糖少许 蚝油少许

做法

步骤1

开水烫沙蒜，洗净表面粘液

步骤2

五花肉、姜片爆锅； 沙蒜下锅炒出浓稠液体； 加入料酒去腥

步骤3

加入开水，倒入高压锅压5分钟； 时间到，直接放气；

步骤4

五花肉、姜粒、蒜粒爆锅，加入豆面； 加入少许酱油炒匀； 加入蒜苗末和洋葱末炒出香味； 倒入高压锅中的沙蒜； 加盐、糖、蚝油调味； 加盖，小火6分钟； 开盖，撒蒜苗叶，出锅