步骤/方式1
扇贝肉从冰箱拿出来解冻
步骤/方式2
化冰以后的样子。大的小的扇贝都是一样，清理方法一致。
步骤/方式3
扯掉沙馕
步骤/方式4
把扇贝的裙边掀起来到一边的样子。需要去掉的是沙囊和扇贝腮
步骤/方式5
从后面掀开裙边，上面的砂线也是要去掉的。
步骤/方式6
扇贝肉正面打开、去掉扇贝腮
步骤/方式7
最后用水清洗干净即可
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