保质期当天的东西还能吃吗（可存放100年的食物）

可以吃，食品有食品保质期和保存期。食品保质期也称为最佳食用期。在此期间内食品的营养性，享受性，安全性都不会受到破坏，题主可以放心食用。食品的保存期比保质期要长，食品的保存期也为食品的最终食用期，所以过期一段时间内的食品是可以食用的。但是由于食品变质受到各方面的影响，不建议题主食用过保质期食品，食用过保质期食品造成的损失是无法得到法律保护。

当然最好是不要吃啊！因为变质的情况又不是当天才变质，它是一个由量变到质变的过程。说不定之前其实就已经开始腐坏了，如果是食用己经腐坏了的东西会对自己和家人的身体造成很大伤害，不利于健康。如果不能判断食物是否腐坏的情况下也建议大家不食用