杏鲍菇的吃法家常做法（杏鲍菇的家常做法正宗）

杏鲍菇是一种营养丰富的食材，因其口感极佳和健康有益而备受欢迎。它可以通过多种方式烹制，如清炒、炖汤、煮粥、烤等，其中，家常做法可以选择清炒杏鲍菇。

首先，将杏鲍菇清洗干净，切成长条状，准备适量姜蒜切末。

然后，热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入杏鲍菇煸炒。炒至变色后加入盐、鸡精和适量清水，闷煮几分钟即可出锅食用。这样做出的杏鲍菇不仅美味可口，而且营养丰富。