籽乌满籽处理（超大籽乌的正确清洗方法）

1.先用清水将籽乌仔仔细细搓洗一遍，将籽乌带的一些盐质等东西洗掉；

2.用温水浸泡两个小时，可以加一点盐，浸泡锅后再搓洗一遍；

3.将籽乌的头拔下（或者从籽乌的肚皮处切开口子都可以），将籽乌肚子里的塑料管拿掉；

4.把籽乌的肚子里也清洗一遍，但是籽乌肚子里的“大米”（也就是籽乌的“籽”）不要扔掉，这是籽乌很好吃的部分。