博山豆腐箱需要蒸多长时间（正宗博山豆腐箱配方）

博山豆腐箱的做法是将豆腐切成块状，在其中一块豆腐中挖出一个小箱子，然后将馅料填充进去，再用另一块豆腐将箱子封好，蒸熟即可。通常来说，博山豆腐箱需要蒸 15-20 分钟，直到馅料熟透，豆腐箱表面变黄。

具体蒸的时间还取决于馅料的种类、豆腐箱的大小和形状等因素。如果馅料比较难熟，或者豆腐箱比较大，则需要适当延长蒸的时间。此外，蒸的时候也需要注意火候，不要用大火，以免豆腐箱表面变焦。