韭菜和什么炒营养价值高（韭菜煮着和炒着哪个营养高）

韭菜配上虾仁一起炒的话一定是非常有营养的   虾仁可以说是一种非常容易消化的食物，特别是对于一些老年人还有小孩子来说一定要多吃一些虾仁

韭菜和鸡蛋炒着吃，最有营养。做法如下，韭菜100克，清洗干净，控干水分，切成碎段鸡蛋两枚，打入碗中加入五香粉，海鲜，酱油，倒入韭菜，搅拌均匀。锅热放油倒入鸡蛋韭菜末慢慢晃动炒勺，待鸡蛋液凝固后翻一个个，煎至两面金黄切成小块即可食用。